Astăzi ne-am propus să te hrănim nu numai cu pizza, dar și cu câteva povești suculente.
Știai că vechii greci obișnuiau să coacă un fel de lipii mari și rotunde, pe care turnau ulei de măsline, după care presărau condimente și puneau legume? Nouă personal ne sună ca prima pizza vegetariană din istorie, dar ei îi spuneau plakous.
Și surprinzător, rețeta a ajuns până și în India unde se servea sub altă denumire, paratha.
În Italia pe de altă parte, pizza a început să se vândă de abia în sec XVIII pe la colț de stradă și în piețe. Ea a ajuns ce știm și iubim acum după al 2-lea război mondial când americanii au dus mai departe poveștile extraordinarului preparat pe care l-au întâlnit.
Știai că pizza pe lângă ingredientele fresh și suculente este și plină de legende?
Una dintre ele spune în felul următor…
În 1889, când regina Italiei a gustat pentru prima dată pizza s-a îndrăgostit de ea și ia dat numele ei. Poți ghici care e?
Spoiler: e margherita.
Așa s-a născut prea cunoscuta și îndrăgita margherita.
Aproape am uitat, în ea s-a folosit pentru prima dată mozzarella… credem că asta a câștigat inima reginei.
Anii au trecut și în 1960 Domino’s își face apariția în America. 2010 vine și Domino’s apare și în România. De aici restul e istorie.
No Comments